Бармен в игровой клуб

Описание

Описание вакансии

Ищем энергичного и общительного бармена-официанта для работы в нашем новом игровом клубе (м. Проспект Славы/Дунайская). Расскажем немного о концепции. Клуб небольшой (98 кв. м) с 28 посадочными местами и ориентирован в основном на настольные игры, проведение турниров и различного рода закрытых мероприятий (Дни рождения, корпоративы, мастер-классы и т.д.). То есть еда и напитки - приятный допник, поэтому твоя работа будет проходить в спокойном комфортном режиме. Вся кухня и бар - полностью твоя вотчина.

Условия от нас:

- Гибкие условия по заработной плате (фикс 3500 руб. на руки за смену + чай/ 2500 руб. на руки за смену + 7% от личных продаж + чай / 20% от личных продаж + чай).
- Удобный сменный график (обсуждается индивидуально).
- Комфортное время работы: 11:00 - 23:00.
- З/п 4 раза в месяц с возможностью перехода на ежедневные частичные выплаты.
- Бесплатный обед или ужин. Меню по себестоимости.
- Дружная атмосфера в коллективе.

От тебя требуется:

- Приготовление и подача напитков согласно ТТК.
- Приготовление несложных блюд из полуфабрикатов (сэндвичи, пельмени).
- Работа за барной стойкой и в зале.
- Обслуживание гостей, прием и отдача заказов.
- Поддержание порядка на рабочем месте и соблюдение санитарных норм.
- Участие в оформлении барной площади.
- Работа с кассой и системой учета.
- Составление заявок на продукцию.
- Участие в инвентаризациях барной продукции.
- Инициативность в развитии бара и кухни приветствуется.

Рассматриваем кандидатов по следующим критериям:

- Опыт работы барменом от 3 мес.
- Знание основ приготовления напитков.
- Навыки работы с шейкером.
- Желательно знание основ по миксологии.
- Ответственность, пунктуальность и честность.
- Коммуникабельность.
- Стрессоустойчивость и высокая работоспособность.

Если ты готов принять вызов и стать частью нашей команды, отправляй нам свое резюме!