Шеф-повар в ресторан отеля (шведский стол)
Туррис- от 150 000 руб.
- до 150 000 руб.
Описание
Обязанности:- Подбор персонала подразделения, обучение, адаптация, мотивация поваров;
- Организация и координация бесперебойной работы кухни;
- Контроль и подготовка технологических карт на все блюда;
- Разработка тематических и сезонных предложений;
- Составление и наполнение меню, ввод новых технологий приготовления;
- Обслуживание мероприятий и банкетов, при необходимости;
- Анализ себестоимости, ценообразование;
- Контроль соблюдения условий хранения продукции;
- Координация деятельности сотрудников;
- Контроль за соблюдением требований ХАССП.
- Опыт работы на позиции Шеф-повара не менее 2 лет;
- Развитые лидерские и организационные качества, умение работать на результат, инициативность, ответственность;
- Навыки по планированию;
- Знание ХАССП, СанПиН;
- Уверенный пользователь ПК.
- График работы 5/2;
- Стабильная официальная заработная плата;
- График работы с 9-30 до 18-00;
- Оформление по ТК РФ.
2 дня назад
Источник: hh.ru
Обращаем Ваше внимание, что вакансия взята с внешнего источника hh.ru. Администрация сайта не несет ответственность за ее содержание.
Рекомендуемые вакансии
Шеф повар в ресторан "Филадельфия"
от
130 000 Р
Описание В ресторан "Филадельфия" м. Московская приглашает в свою команду ШЕФ-ПОВАРА с опытом работы в ресторанах. Обязанности: Аналогичный опыт работы в ресторанах в должности шеф-повара Знание ...
22.12.2025; Источник: hh.ru
Шеф-повар в ресторан Mama Roma
от
100 000 Р
до
120 000 Р
Описание Сеть итальянских ресторанов "Мама Рома" приглашает в свою команду шеф-повара! Обязанности: Приготовление блюд итальянской кухни Поддержание качества, стандартов сети Контроль за технологией ...
15.01.2026; Источник: hh.ru
Повар в ресторан "Беринг"
до
100 000 Р
Описание Панорамный ресторан "Беринг" приглашает в свою команду ПОВАРА! Ресторан "Беринг", расположенный в отеле "Санкт-Петербург", 4*, ищет талантливых и целеустремлённых специалистов, готовых стать ...
12.01.2026; Источник: hh.ru