Технолог по написанию технологических карт

Описание

В крупную компанию по организации питания в детских садах и школах требуется Технолог

Обязанности:

• Знание норм и стандарта СанПиН, методических рекомендаций СоЦПит, а также приказа 330 Минздрав РФ.

• Работа со сборником рецептур.

• Разработка и утверждение новых блюд и меню.

• Создание и заведение в Word/ Exсel/ 1C Комбинат планового питания.

• Опыт работы в данной сфере
• Знание технологий на производстве (температурный режим подачи блюда, время приготовления).
• Владение программами Word/ Exсel/ 1C

• Пятидневная рабочая неделя с 9:00-18:00 ( час на обед)
• Официальное трудоустройство согласно тк РФ; полный соц пакет; оплата отпуска 28 дней