Заместитель начальника производства

Описание

Заместитель начальника кулинарного производства Работа рядом с домом Еженедельные выплаты Карьерный рост

Работа в стабильной федеральной сети супермаркетов
Зарплата: от 106 000 в месяц
График: 5/2 со смещёнными выходными
Еженедельные выплаты + ежемесячные премии по результатам!

Обязанности:

Организация и контроль работы кулинарного и гастрономического цеха
Планирование выпуска готовой и полуфабрикатной продукции
Руководство персоналом: обучение, мотивация, контроль соблюдения стандартов
Контроль качества поступающего сырья и выпускаемой продукции
Соблюдение санитарных норм, технологических карт и стандартов компании
Взаимодействие с проверяющими и контролирующими органами
Участие в инвентаризациях, учёт сырья, минимизация потерь
Оптимизация производственных процессов, повышение качества и производительности

Требования:

Среднее специальное или высшее образование (технолог, инженер, пищевое производство)
Опыт руководящей работы в кулинарном, мясном, гастрономическом или холодном цехе
Знание технологии приготовления блюд, правил хранения и санитарных норм
Владение ПК и 1С (желательно)
Ответственность, внимательность, организаторские способности

Условия и преимущества:

Официальное трудоустройство с 1-го дня
Еженедельные выплаты
Ежемесячное премирование по результатам работы
Современные условия, безопасное производство
Удобный график 5/2 со смещёнными выходными
Компенсация оформления медицинской книжки
Удобная униформа и вкусные обеды
Скидки для сотрудников в магазинах ЛЕНТА
Обучение, повышение квалификации и карьерный рост
Бесплатные консультации специалистов (психолог, юрист, финансы, здоровье)
Медицинская страховка (ДМС)
Акция Приведи друга получи 10 000 Лента Баллов
Подарки сотрудникам и детям на праздники

Звоните или откликайтесь прямо сейчас интервью займёт всего 5 минут!
Выход на работу уже завтра!