Повар горячего цеха на шведский стол

Описание

Репино Парк Отель и СПА приглашает на позицию Повара горячего цеха на шведский стол в ресторан премиум класса

Где?
Живописный поселок Репино (30 мин от Петербурга) сосны, море и свежий воздух!
Наш отель это уютный СПА-комплекс с высоким уровнем сервиса.

Обязанности:
Приготовление и оформление блюд в строгом соответствие ТТК;
Соблюдение ротации, сроков реализации и хранения продуктов и полуфабрикатов на рабочем месте и в местах их хранения;
Контроль количества и качества используемых полуфабрикатов на своей рабочей зоне;
Контроль и поддержание чистоты своей рабочей зоны;

Участие в проведении инвентаризаций и генеральной уборке;

Соблюдение правил личной гигиены и СанПин, работа по стандартам HACCP;

Работа в команде;

Соблюдение правил внутреннего распорядка.

Требования:
Опыт работы: от 2-х лет, профильное образование будет преимуществом;
Медкнижка: есть или готовность оформить за счет работодателя;

Опрятный внешний вид;

Знание сроков реализации продуктов и полуфабрикатов;

Знание требований СанПиН;

Стрессоустойчивость;

Знание современных технологий приготовления и оборудования;

Готовность к профессиональному росту и развитию.

Что предлагаем?
Работа в премиальном комплексе курортной зоны Санкт-Петербурга
Официальное трудоустройство по ТК РФ
График: Сменный 3/3 или 2/2, возможны доп смены
Работа в команде профессионалов;

Бесплатное служебное питание в рабочие дни;

Возможно предоставление проживания со всеми удобствами в комфортабельном общежитии;
Трансфер развозка от м. Чёрная речка / Беговая

Оплата почасовая СВОЕВРЕМЕННАЯ дважды в месяц.

Почему мы?
Современная кухня и качественные продукты
Возможность расти профессионально
Атмосферный коллектив

Жми Откликнуться обсудим все детали!

P.S. Работа у моря это не только про туристов, но и про твой комфорт