Су-шеф

Описание

Crown Hotel St . Petersburg современный четырёхзвёздочный отель, расположенный в 5 минутах ходьбы от Невского проспекта, приглашает на работу су-шефа .

Почему стоит работать у нас?

• мы выплачиваем заработную плату полностью и без задержек;
• мы придерживаемся принципа честности и взаимоуважения в команде, каждый сотрудник всегда может встретиться с руководителем и обсудить свои пожелания и идеи;
• мы удобно расположены - в самом центре города, рядом с метро Площадь Восстания (напротив Московского вокзала и ТЦ "Галерея").

Должностные обязанности:

• Обучение персонала кухни
• Контроль качества приготовления блюд
• Организация и контроль рабочего процесса
• Приготовление и отдача блюд a la carte

От Вас мы ожидаем:

• Опыт работы поваром от 5 лет, а также не менее 1 года на руководящей позиции (су-шеф, заместитель шеф-повара)
• Знание технологии приготовления холодных и горячих блюд
• Знание санитарных норм
• Организаторские способности
• Креативное мышление

Мы предлагаем:

• Работа в центре города
• Оформление в соответствии с трудовым законодательством РФ
• Стабильная заработная плата 2 раза в месяц
• Бесплатное корпоративное питание и униформа
• Медицинское страхование (ДМС)
• График работы: 2/2; 3/3 с 11 до 23