Руководитель отдела закупок
На Парах- до 150 000 руб.
Описание
Мы сеть заведений в Санкт-Петербурге с уникальной концепцией здорового питания - приготовлением большинства блюд на пару, без применения жарки.
Мы будем рады видеть Вас в нашей команде, если Вы:
Имеете высшее образование
Имеете опыт работы руководителем отдела закупок от 3-х лет продуктов питания в производственно-торговых компаниях
Обладаете системным аналитическим мышлением, ориентированы на результат
Что предстоит делать:
Организация и проведение еженедельного тендера среди поставщиков, выявление поставщиков-победителей по сырьевой матрице
Организация централизованного заказа продуктов и сырья по заявкам шеф-поваров ресторанов среди поставщиков-победителей тендера
Оптимизация закупочных цен, переговоры с поставщиками
Актуализация сырьевой матрицы, матрицы поставщиков
Оптимизация закупочных процессов с учетом изменения покупательского спроса, сезонных колебаний, сроков реализации
Заключение и контроль выполнения контрактов на поставки
Поиск и включение в матрицу новых продуктов и сырья по запросу руководителей производства
Автоматизация закупочных процессов
Поиск и привлечение интересных для компании поставщиков
Разбор обратной связи по поступающему сырью с поставщиками, контроль установленного уровня качества сырья и продуктов
Организация и контроль выполнения плана закупок, рационализация закупок
Контроль исполнения обязательств по оплате поставщикам, контроль кредиторской задолженности
Анализ и управление бюджетом закупок
Обработка поступающих предложений по поставкам сырья и продуктов
Организация закупок и периодическое проведение тендера по хоз. товарам и упаковке для ресторанов и офиса
От нас:
Комфортный 8-ми часовой график работы (с гибким временем прихода/ухода)
Современный офис в центре города
Заработная плата вовремя
Оформление по ТК РФ, оплата отпусков и больничных
Работа в дружном молодом коллективе
Интересные проекты
Карьерный и профессиональный рост
Корпоративная скидка 50% на все меню ресторана
Корпоративная карта питания
Лояльное руководство
Работа рядом с метро