Менеджер в ресторан клуб MADAGASCAR

Описание

В ресторан "Мадагаскар" открыта вакансия менеджер ресторана. Если Вы готовы стать частью динамичной и успешной Компании, амбициозны и мотивированы на результат, смело откликайся на вакансию.

В круг задач будет входить :

• Организация и сопровождение работы линейных служб (официанты, сомелье, хостес, бармены);

• Обучение и мотивация персонала;

• Поддержание высокого уровня сервиса, контроль всего цикла обслуживания гостей;

• Решение конфликтных ситуаций;

• Управление дисциплиной персонала;

• Ежедневная активная работа и коммуникация с гостями в зале;

• Опыт работы в ресторанах или клубах от 3х лет;

• Знание программы R-Keeper или ее аналогов;

• Знание стандартов обслуживания;

• Знание гастрономии, вина или просто страсть к ресторанному бизнесу;

• Высокая работоспособность, стрессоустойчивость, умение верно действовать в режиме многозадачности;

• Способность подавать пример, быть моделью поведения для своих сотрудников;

• График работы сменный по 9-12 часов (дневные 11:00-21:00 и ночные смены 21:00-07:00)

• Ставка от 4200 - 5 000 и выше (процент и премии )

• Профессиональное обучение

• Возможность дальнейшего карьерного роста

• 3х разовое питание