Менеджер ресторана

Описание

Привет!
Мы - авторский, современный и гастрономический ресторан русской кухни "Северянин" в Санкт-Петербурге.
Мы открываем набор на позицию менеджера.

Наши гарантии:

• постоянная работа недалеко от метро Сенная площадь/Садовая;
• график 2/2 или по договоренности. В понедельник ресторан не работает. По будням ресторан для гостей открывается в 17.00 ;
• официальное оформление - мы за честные взаимоотношения;
• самый вкусный стафф в городе! =)
• стабильную, конкурентную и прозрачную выплату заработной платы 2 раза в месяц без задержек ( 4500 р. смена + kpi 20 000 р. + % от выручки;)
• комфортные условия труда и очень позитивную команду, которая будет тебя поддерживать и помогать во всём;
• дружеская атмосфера и понимающее руководство.

Что по бонусам:

• премия за выполнение финансовых показателей;
• повышение квалификации, развитие потенциала soft и hard скиллов;
• хорошую скидку на всё меню ресторана и бара ;
• возможность влиять на работу своего подразделения и ресторана в целом ;
• медицинская книжка за счет организации.

Мы ищем человека:

• с геном гостеприимства, тактичного и любящего людей;
• коммуникация с которым не вызывает трудностей;
• который может дать гостю высокий уровень сервиса;
• с опытом ведения банкетов;
• с презентабельным внешним видом;
• с грамотной и тактичной речью;
• коммуникабельного, открытого и с любовью к своему делу;
• умеющего работать в команде.

Обязанности?

• открытие и закрытие ресторана;
• организация и контроль соблюдения стандартов обслуживания;
• управление персоналом;
• поддержание сервиса на высоком уровне;
• создание благоприятной атмосферы для гостей заведения;
• разрешать и уметь предупреждать конфликтные ситуации;
• вести документооборот и кассовую дисциплину;
• заказ алкогольной продукции и хоз. товаров.

Бездельников и эмоционально неустойчивых личностей просьба не беспокоить!)