Сервис-менеджер (рестораны)

Описание

Ищем опытного и целеустремленного Сервис-менеджера для разработки и внедрения единых стандартов сервиса в нашей сети ресторанов.

Чем предстоит заниматься:

• Работа с сервисными приложениями (ServiceGuru):
  • Администрирование и наполнение системы: стандарты, обучающие материалы, чек-листы, аттестационные материалы
  • Постановка задач управляющим и сервисному персоналу, контроль их выполнения и сроков.
  • Анализ данных и формирование отчетов об эффективности работы в системе.
• Обучение и развитие персонала:
  • Разработка и проведение регулярных тренингов для сервисного персонала.
  • Создание и актуализация тренинг-мануалов, программ обучения и адаптации.
  • Проведение аттестаций и аудитов качества обслуживания.
• Разработка стандартов:
  • Разработка, актуализация и внедрение единых стандартов сервиса, скриптов и чек-листов и аттестационных материалов для всех ресторанов сети.
  • Подготовка презентационных материалов и руководств.
• Аналитика и метрики:
  • Подготовка регулярных отчетов для руководства.
  • Выявление узких мест в сервисных процессах и разработка предложений по оптимизации.
  • Анализ отзывов гостей и инициация корректирующих действий.

Мы ждем, что вы:

• Имеете опыт работы сервис-менеджером, тренером по сервису или на аналогичной позиции в сфере HoReCa.
• Готовы к командировкам в Москву 3 раза в месяц, в один из наших ресторанов.
• Имеете практический опыт:
  • Работы с сервисными приложениями (ServiceGuru или аналоги).
  • Проведения тренингов и обучения персонала.
  • Создания, внедрения и ведения тренинг-мануалов и методических материалов.
  • Анализа сервисных метрик и KPI.
  • Внедрения и контроля стандартов обслуживания
• Обладаете аналитическим складом ума, внимательны к деталям.
• Имеете выдающиеся коммуникативные навыки и лидерские качества.
• Ответственны, инициативны и нацелены на результат.

Мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство с первого дня.
• Стабильный оклад: 120 000 рублей.
• KPI после испытательного срока.
• Интересные задачи в динамично развивающейся компании.
• Возможность влиять на сервис в сети ресторанов и видеть результаты своего труда.
• Работу в команде профессионалов.