Старший повар/су-шеф в VIP-кинотеатр "Мираж Синема" (м.Петроградская)

Описание

• обеспечение бесперебойной работы кухни;
• обучение персонала кухни;
• контроль сроков годности и соблюдение ротации продуктов на кухне;
• контроль отдачи готовой продукции;
• составление заявок на продукты (работа с поставщиками);
• учет товарных остатков

• опыт работы от 1 года на аналогичной должности;
• хорошее знание организации рабочих процессов;
• хорошие коммуникативные и управленческие навыки;
• ответственность;
• наличие мед. книжки;

• работа в ресторане при кинотеатре;
• сменный график работы 3/3 с 11-23 ;
• стабильная заработная плата 2 раза в месяц (смена от 5500)
• ставка 420 р/час +% от кассы
• оплачиваемая стажировка;
• оформление по ТК РФ
• пешая доступность от метро;
• бесплатное питание;