Старший бариста

Описание

Новый кофейн ый проект СЁРКЛ в поиске старшего-бариста с функционалом менеджера !

СЁРКЛ кофейня нового формата, где сочетается современный дизайн, функциональность пространства и вкусный кофе.

Вам предстоит:

- Запуск заведения

- Разработка новых напитков

- Улучшения стандартов качества

- Генерация новых идей для привлечения гостей

- Работа с отчетностью и кассой

О вас:

- Знания в кофейной тематике: работа с различными видами заваривания, латте-арт, скорость отдачи

- Тебе нравятся люди и ты умеешь находить к ним подход и общий язык

- Работа с обратной связью

- Понимание миксологии

- Умение работы с отчетностью

- Исполнительность

- Желание карьерного роста

- Составление ТТК/графиков работы/себестоимостей

- Обучение персонала

- Поиск новых контрагентов

Условия:

- Оклад + премии (от выручки и продаж)

- Сменный график работы ( 14-16 смен по 12-13 часов)

- График работы с 8:00 до 21:00

- Ответственность за работу точки

- Обучение и тренинги

- Отсутствие штрафов и списаний