Региональный управляющий в сеть ресторанов (удаленные рестораны)

Описание

Наша команда в поиске энергичного и сильного руководителя, который готов развивать с нами сеть ресторанов быстрого питания!

Чем Вам предстоит заниматься:

• Контроль деятельности удаленных ресторанов(4 ресторана в Башкирии);
• Обучение и адаптация новых директоров ресторанов;
• Контроль финансовых показателей;
• Контроль соблюдения стандартов организации, решение сложных ситуаций;
• Оптимизация расходов;
• Командировки 1 раз в квартал на 8-10 дней в целях проверки деятельности, а так же командировки по необходимости при возникновении сложный ситуаций в ресторанах.

Мы ожидаем:

• Опыт на аналогичной должности от 3х лет;
• Опыт управления организациями общественного питания;
• Отлично разбираетесь в специфике HoReCa: экономика ресторана, производственные процессы, санитарные нормы, ценообразование, стандарты сервиса;
• Обладаете выраженными лидерскими качествами, способны вдохновлять и развивать команды, принимать сложные решения;
• Умеете работать с финансовыми показателями организации, владеете навыками бюджетирования, финансового анализа и управления проектами. Ориентированы на результат;
• Умеете работать в режиме многозадачности и находить практически решения.

Мы предлагаем:

• Оформление согласно ТК РФ;
• График работы 5/2;
• Уровень заработной платы обсуждается индивидуально с кандидатом;
• Работа разъездного характера(могут быть длительные командировки) ;
• Возможность карьерного и финансового роста в компании.