Менеджер по развитию (открытие новых точек общепита)
Жар ПиццаОписание
Кого мы ищем:
Настоящего двигателя , который сможет самостоятельно провести проект по открытию новой пиццерии или кофейны от поиска помещения до финального запуска. Мы делегируем полную ответственность за результат и ценим проактивных специалистов, которые не боятся сложных задач.
---
Чем предстоит заниматься (Ваши ключевые задачи):
1. Полный цикл открытия новых точек:
Поиск и анализ перспективных локаций (торговые центры, улицы с высоким трафиком) в соответствии с утвержденной методикой.
Проведение переговоров с арендодателями и заключение договоров аренды на выгодных для компании условиях.
Подготовка и сопровождение документооборота на преддоговорной и договорной стадиях (во взаимодействии с юристами).
Организация и контроль всех этапов строительства, ремонта и оснащения точки под ключ : работа с дизайнерами, подрядчиками, поставщиками оборудования.
Соблюдение утвержденных бюджетов и сроков проекта.
Финальная приемка объекта и передача операционной команде для запуска.
2. Аналитика и отчетность:
Подготовка финансовых расчетов (окупаемость, рентабельность) для обоснования инвестиций в новую точку.
Составление регулярной отчетности о статусе проектов для руководства.
Наши ожидания от кандидата (Ключевые требования):
Обязательные Hard Skills:
Опыт работы на аналогичной должности менеджера по развитию, lease manager или управляющего проектами в сетевом ритейле / HoReCa (от 1 года).
Умение самостоятельно проводить локационный и рыночный анализ.
Опыт ведения переговоров с арендодателями и заключения договоров аренды.
Навык подготовки финансовых моделей (расчет окупаемости, рентабельности).
Опыт управления проектами (стройка/ремонт) и контроля подрядчиков.
Знание основных положений договора аренды.
Критически важные Soft Skills:
Проактивность вы не ждете указаний, а сами ведете проект и предлагаете решения.
Системное мышление умение видеть проект от А до Я и управлять взаимосвязями.
Ответственность и нацеленность на результат для нас важен факт сданной под ключ точки в срок и в бюджет.
Высокие коммуникативные навыки и умение договариваться в сложных ситуациях.
Умение работать в режиме многозадачности и решать проблемы по мере их возникновения.
Будет серьезным преимуществом:
Опыт открытия заведений общепита (кофейни, пиццерии, рестораны).
Наличие собственной базы контактов (арендодатели, девелоперы, подрядчики).
Понимание технологических особенностей и требований СЭС к кофейням и пиццериям.
---
Что мы предлагаем (Условия):
Работа с личным impact: Вы будете напрямую влиять на рост и развитие компании. Каждая открытая вами точка это ваш реальный и измеримый результат.
Прозорая система оплаты: Оклад + значительный KPI-бонус за каждую успешно сданную точку. Уровень дохода напрямую зависит от вашей эффективности.
Автономия и доверие: Мы делегируем полномочия и даем свободу действий в рамках утвержденной стратегии. Вы главное лицо, ответственное за проект.
Все необходимые ресурсы: Бюджеты на аренду и стройку, поддержка юристов, финансистов и отдела маркетинга.
Карьерные перспективы: В быстрорастущей сети возможность вырасти до руководителя отдела развития или директора по развитию.
Официальное трудоустройство с первого дня.