Банкетный менеджер (кейтеринг)

Описание

Вакансия: Менеджер по проведению мероприятий (Банкетный менеджер)

Мы - это D.O.M. - почувствуй себя как дома - в индустрии событий с 2016 года, успешно работаем на рынках Санкт-Петербурга, Москвы и Дубая.

Наш D.O.M. ищет в свою команду талантливого и энергичного Банкетного менеджера , который станет ключевым звеном в организации и проведении незабываемых мероприятий для наших клиентов. Если вы любите создавать события, в которых каждая деталь имеет значение, и хотите работать в динамичной международной среде вам к нам!

Ключевые задачи и обязанности:

Организация и проведение мероприятий:

• Полный цикл управления проектом: от получения заявки до финальной реализации;
• Разработка технических заданий (ТЗ), таймингов, сценариев мероприятия;
• Подбор, согласование и контроль работы подрядчиков;
• Организация логистики, заказ необходимого оборудования, инвентаря и посуды со склада.

Банкетное обслуживание:

• Составление и согласование меню с шеф-поваром;
• Организация и проведение дегустаций для клиентов;
• Планирование схем расстановки (посадки) гостей;
• Контроль соблюдения стандартов сервиса и качества обслуживания на площадке.

Финансовое управление проектом:

• Составление и управление сметами мероприятий;
• Работа в системе мастер-просчетов (обучим всем тонкостям).

Наши ожидания от кандидата (требования):

• Опыт работы 2 4 года в сфере event-менеджмента, банкетной службы или кейтеринга (в event-агентстве, ресторане, отеле или на площадке);
• Навыки расчета смет, составления таймингов, умение читать и составлять технические райдеры;
• Уверенные навыки ведения переговоров, коммуникации и закрытия сделок на этапе реализации;
• Ответственность, многозадачность, клиентоориентированность и внимание к деталям.

Важное преимущество: Продажами заниматься не нужно! Ваша основная задача качественное проведение мероприятий.

Мы предлагаем вам:

• Официальное оформление: по трудовому договору или ГПХ (по согласованию);
• График работы: гибридный формат (удаленно/офис) + обязательные выезды на мероприятия. Стандартная рабочая неделя 5/2;
• Доход: фиксированная часть 45 000 50 000 руб. + процент от проведенных мероприятий;
• Средний общий доход в сезон: 150 000 300 000 руб. в месяц;
• Выплаты: 2 раза в месяц.

Компенсации и бонусы:

• Компенсация расходов на мобильную связь;
• Питание во время работы на мероприятии;
• Организация профессионального обучения;
• Предоставление корпоративного ноутбука.

Оснащение и поддержка:

• Работа в современной CRM-системе;
• Готовые шаблоны смет и коммерческих предложений;
• Активная маркетинговая поддержка и генерация лидов вам не нужно искать клиентов самостоятельно!