Шеф-повар в корпоративную столовую

Описание

Компания UCG лидер в организации корпоративного питания.

Уже более 25 лет мы ежедневно обеспечиваем стабильно высокое качество блюд во всем их многообразии для современного человека, чтобы давать ему силы для труда и дарить радость жизни.

Мы приглашаем в свою дружную команду коллегу и единомышленника шеф-повара.

Должностные обязанности:

• Организация бесперебойной работы производства
• Организация качественного питания (завтраки и обеды)
• Управление и расстановка персонала
• Контроль технологии приготовления продукции, контроль поступающего сырья
• Отчётная документация, инвентаризация
• Планирование меню с учетом договора и бюджетных показателей
• Взаимодействие с заказчиком

Требования:

• Профессиональное образование (поварское или технологическое)
• Опыт работы на позиции Шеф-повара объекта общественного питания/Заведующего производством не менее 3-х лет
• Личные качества: лидерство, пунктуальность, честность, ответственность, высокая самоорганизация, стрессоустойчивость, нацеленность на результат
• Личная медицинская книжка
• Умение работать по ТТК

Условия:

• Оформление по ТК РФ (оплачиваемый отпуск и больничные листы)
• Конкурентная заработная плата без задержек
• Размер заработной платы: от 90 000 р. + KPI
• График работы: 5/2
• Бесплатное вкусное питание, корпоративная униформа
• Корпоративный транспорт от м. Московская, Кировский завод, Ленинский проспект
• Карьерный рост, корпоративное обучение
• Интересная работа в дружном коллективе