Администратор ресторана - бариста

Описание

В сеть ресторанов правильного питания при спортклубе премиум класса требуется администратор.

Требования:
- Опыт работы с iiko
- Наличие медицинской книжки
- Коммуникабельность, доброжелательность, ответственность. Желание работать и зарабатывать вместе с компанией
- Грамотная речь, умение создать дружелюбную и приятную атмосферу для гостей

Обязанности:
- Приготовление кофе и кофейных напитков, смузи и свежевыжатых соков, спортивных коктейлей;
- Полный контроль остатков и материальная ответственность за барную продукцию;
- Контроль за работоспособностью и исправностью оборудования в ресторане;
- Взаимодействие с сотрудниками кухни;
- Работа с кассой, кассовыми отчетами, расчет и закрытие столов;
- Проведение ежемесячной инвентаризации;
Условия:
График работы 2/2, 3/3 с 8 до 23 в будние дни, с 9:00 до 21:00 в выходные.

Выплаты 2 раза в месяц (без задержек)
Оплата труда : ставка 350 руб. / час + 1,5% от выручки бара + 1% с продаж при выполнении плана + 5% от продаж сезонных напитков.

Сотрудникам предоставляется бесплатное питание + скидка на продукцию ресторана 50%