Кондитер

Описание

Ищем кондитера в команду "Babe's Bakery"!

Обязанности:

* полный цикл приготовления бисквитных тортов (бисквит-крем-начинка-сборка); разрисовка тортов в обязанности не входит!

* изготовление кондитерских изделий по ТТК на витрину;

* заказ/прием продуктов;

* инвентаризация один раз в месяц ;

* организация и контроль текущего рабочего процесса;

* уборка рабочей зоны.

Требования: мы ищем в свою команду кондитера с опытом работы, который любит готовить десерты, может самостоятельно контролировать ход работы и помогать организовывать рабочий процесс;

нам важно Ваше знание технологий приготовления бисквитов, кремов, ганашей, умение работать с разными видами теста и начинок. Декор и разрисовка тортов в обязанности не входит, только изготовление! Обучение данному навыку по желанию. Мы всегда открыты к новым идеям и будем рады, если у вас есть желание ими делиться;

в нашей команде мы приходим на работу вовремя, соблюдаем чистоту и производственно-санитарные нормы, ответственно подходим к любой задаче, работаем быстро, качественно и четко.

Условия: мы предоставляем гибкий график работы с 10:00 до 18:00 по фиксированных 10-11 смен за две недели. Рабочее время заканчивается в 18:00 или по завершению объёма работы на день (в будние дни смены заканчиваются в 15:00-16:00 или ранее), с фиксированной оплату за смену;

оплата за смену от 2500 рублей, увеличение ставки по договоренности; переработка бывает в праздничные дни и большие корпоративные заказы - оплачивается отдельно;

на каждый праздник есть премия;

выплата заработной платы два раза в месяц - 10 и 25 числа каждого месяца;

бесплатное питание для персонала;

оформление/продление медицинской книжки;

небольшой дружный коллектив, который выезжает на корпоратив два раза в год - летом и зимой.