Су-шеф
Семейное Кафе- от 110 000 руб.
Описание
Кафе ЮИ на Петроградской уютное небольшое семейное кафе в сердце петроградского острова с обилием живых растений, современной азиатской кухней и авторским баром.
Мы работаем уже 5 лет и за это время обрели большое количество преданных постоянных гостей, которые вновь и вновь возвращаются за нашей атмосферой и потрясающей кухней.
Мы ищем людей, которые, как и мы, хотят видеть, как наши гости возвращаются. Людей, способных проявлять эмпатию, помогать и поддерживать своих коллег и нести ответственность за результат.
Чем предстоит заниматься:
-пить кофе по утрам;
-разбираться в продукте;
-организовывать работу кухни;
-соблюдать стандарты и технологии приготовления и отдачи блюд;
-внедрять новых сотрудников;
-заниматься приемом товаров и контролировать качество закупаемых продуктов;
-контролировать списания, соблюдать чистоту и санитарные нормы;
-участвовать в проведении инвентаризаций.
Ты нам подходишь, если:
-имеешь опыт работы на аналогичной должности;
-интересуешься продуктом, хочешь развиваться;
-умеешь обеспечивать положительную и продуктивную атмосферу на кухне;
-умеешь работать при интенсивном потоке гостей;
-умеешь поддерживать внутренние процессы.
Мы предлагаем:
График работы по 12 часов;
выплаты заработной платы всегда вовремя (ставка 50 0 р/час или 6000 р/смена);
корпоративную скидку 50%;