Заведующий производством (шеф-повар)

Описание

ЧЕМ ПРЕДСТОИТ ЗАНИМАТЬСЯ:

• руководство командой поваров ресторана;
• составление меню;
• контроль качества и технологии приготовления блюд;
• закупка продуктов;

УСЛОВИЯ РАБОТЫ:

• график работы: 5/2.
• адрес места работы: г. Санкт-Петербург, пл. Островского, д. 2.

ЧТО НЕОБХОДИМО ДЛЯ РАБОТЫ У НАС:

• наличие высшего образование по специальности "Технология и организация ресторанного дела", "Организация и управление производством"
• наличие свидетельства об обучении по профессии "Повар" 5 разряда;
• знание технологий приготовления горячего, холодного, заготовочного и пекарского цехов.

ЧТО ПРЕДЛАГАЕМ:

• официальное трудоустройство и стабильный доход;
• индексация ЗП и социальных выплат (не менее 2-х раз в год), материальная помощь к отпуску;
• выплаты за преданность компании (первая уже спустя 3 года в размере 2-х окладов);
• бесплатный проезд работников и находящихся на иждивении детей в поездах дальнего следования один раз в год и пригород к месту работы, учебы;
• отдых и оздоровление для семьи за городом и на Черном море (компания компенсирует до 90% стоимости путевки);
• ДМС со стоматологией в клиниках РЖД;
• частичная компенсация затрат на занятия спортом в платных секциях и группах;
• молодежные спортивные мероприятия, слеты, конкурсы и чемпионаты профмастерства;
• корпоративная учебная онлайн площадка / доступ к платформе обучения и развития: курсы, тренинги, вебинары и базы знаний;
• возможность получения бесплатного образования в отраслевых учебных заведениях;
• корпоративные награды и денежные премии лучшим работникам;
• вторая негосударственная пенсия.