Руководитель службы эксплуатации номерного фонда / Housekeeping manager/

Описание

Сеть уютных мини-отелей РиверСайд заботится о комфорте своих гостей с 2013 года и отличается высоким уровнем сервиса.

Сеть мини-отелей РиверСайд включает 3 мини-отеля и апартаменты с общим номерным фондом - 95 номеров, расположенных в историческом центре Санкт-Петербурга.

Мы ищем в свою небольшую сплочённую команду профессионала по организации работы системы обслуживания номерного фонда.

Обязанности:

- Организация и управление системой обслуживания номерного фонда сети мини-отелей.

- Общее руководство службой (постановка задач, распределение нагрузки и ежедневное оперативное управление командой, координация работы горничных, техников и супервайзера, контроль их выполнения).

- Контроль качества уборки номерного фонда и общественных зон.

- Разработка и внедрение чек листов и стандартов уборки, контроль их исполнения.

- Работа по улучшению показателей качества обслуживания (анализ отзывов гостей и работа по их устранению, решение конфликтных и нестандартных ситуаций).

- Подбор, обучение, адаптация и мотивация сотрудников службы эксплуатации номерного фонда.

- Составление графиков, учет и планирование рабочего времени горничных на основе загрузки номерного фонда, формирование плана уборки, планы генеральных уборок.

- Взаимодействие с подрядными организациями.

- Осуществление контроля за сохранностью материальных ценностей.

- Проведение дефектовки номерного фонда.

- Эффективное взаимодействие со всеми службами (отдел бронирования, служба приема и размещения, отдел кадров, бухгалтерия, склад).

- Своевременная подача заявок в техническую службу.

- Проведение инвентаризаций.

- Контроль остатков хозяйственных средств, оформление заявки для заказа необходимых товаров для поддержания деятельности подразделения. Выдача и прием инвентаря, расходных материалов, контроль рационального использования.

- Планирование, контроль и анализ затрат по отделу. Формирование бюджета подразделения, контроль его исполнения.

- Работа с прачечной (сверки, приём белья), распределения белья на объектах.

- Создание благоприятного климата в коллективе, профессиональное и оперативное решение проблем, возникающих в ходе работы.

- Работа в различных гостиничных программах

Требования:

- Обязателен опыт работы в гостиницах на аналогичных должностях (супервайзером/руководителем службы горничных)

- Опытный пользователь ПК.

- Знание стандартов уборки и содержания номерного фонда.

- Знание гостиничного сервиса.

- Умение работать в режиме многозадачности.

- Ответственность, пунктуальность, внимательность к деталям, хорошие коммуникативные и организаторские навыки, порядочность.

Условия:

- Работа в историческом центре города: выделенное рабочее место в шаговой доступности от метро "Невский проспект" и "Адмиралтейская"(наб. Мойки, 40), все отели находятся в центре города - проезд оплачивается.

- График работы - 5/2 (выходные -вс/пн), с 09:00 до 17:30. ( 30 мин обед).

- Официальное трудоустройство с первого рабочего дня, оплачиваемые отпуска и больничные листы.

- Стабильная заработная плата в виде фиксированного ежемесячного оклада и премиальной части, с выплатой 2 раза в месяц, без задержек.

-Дружный коллектив, лояльное руководство.