Повар в ресторан

Описание

Ресторан западно-европейской кухни First House burger. пр. Энгельса,47

Обязанности:

- Соблюдение рецептур и технологии приготовления блюд

- Соблюдение сроков хранения и сроков реализации продукции

- Работа в горячем и холодном цехах,изготовление салатов и горячих блюд по технологическим картам в соответствии с плановым заданием,

- контроль качества сырья,

- полуфабрикатов и готовой продукции

Требования:

- Опыт работы от 1 года в сфере общественного питания в должности повара-универсала

- Знание ассортимента и требований к качеству блюд правил и сроков хранения сырья и полуфабрикатов

- Наличие действующей санитарной книжки -Дисциплинированность аккуратность умение работать в команде.

Условия:

- график работы 5/2 иди 6/1, по 12 или 15 часов в смену, оплата 380 руб. час.

- достойный уровень зп

- выплаты 2 раза в месяц