Повар универсал

Описание

Должностные обязанности:
Приготовление блюд в соответствии с утвержденным меню.
Осуществление постоянного контроля над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены;
- Готовит блюда и кулинарные изделия согласно установленным технологическим и санитарно-гигиеническим правилам.
- Отвечает за своевременную закладку продуктов питания и точное соблюдение раскладок.
- Выполняет при приготовлении пищи установленные санитарно-гигиенические и технологические правила, добиваясь максимального сохранения ее питательной ценности.
- Отвечает за санитарное состояние своего рабочего места и строго соблюдает правила личной гигиены.
- Проверяет перед началом работы санитарное состояние посуды и оборудования.
- Порционирует, оформляет и производит раздачу блюд.
- Проходит периодически инструктаж по санитарному минимуму и бесплатные медицинские обследования.
- Выполняет правила и нормы охраны труда, техники безопасности и пожарной безопасности.

Требования к кандидату
Умение вкусно готовить;
Среднее профессиональное/высшее;
Знание организации и технологии производства;
Стаж работы от 1 года;
Образование: Среднее профессиональное

Условия: Официальное трудоустройство с первого дня работы;

Зарплата без задержек два раза в месяц;

Бесплатное питание;

Помощь в оформлении санитарной книжки;

Отпуск в летнее время;

Полный социальный пакет: оплата отпуска(28 дней), оплата больничных.