Менеджер ресторана

Описание

Добрый день!

Приглашаем в свою команду опытного Менеджера !
Азиатский ресторан RO открыл двери на углу набережной реки Мойки и Невского проспекта открытая кухня, высокие потолки и окна с видом на Мойку дают много воздуха и панораму, а граффити с иероглифами и стилизация под китайскую живопись гохуа.

Во главе команда шеф-повара Антона Исакова нашумевшего ресторана La Biga. Концепция бодрая, небанальная Азия: абури суши, ролл на гриле и роти с уткой, коктейли на компанию и вино от звездного сомелье.

Обязанности:

• Обеспечение бесперебойной работы команды зала на смене;

• Участие в адаптации, регулярном обучения и мотивации сотрудников;

• Решение спорных и конфликтных ситуаций;

• Создание атмосферы гостеприимства;

• Соблюдение кассовой дисциплины;

• Организация хозяйственной жизни (заказ хоз товаров, инвентаризация посуды);

• Составление графика работы для команды зала ;

Мы ждём от вас:

• Опыт работы менеджером ресторана от года;

• Умение системно мыслить и обладать лидерскими качествами;

• Высокий уровень ресторанного сервиса и насмотренности;

• Стрессоустойчивость и ответственность, нацеленность на результат;

Мы предлагаем:

• График сменный, 2/2 по 12 часов;

• Ставка 350р/час +чаевые+kpi = общий доход от 90 тыс на руки;

• Зарплата два раза в месяц БЕЗ задержек;

• Оформление по ТК РФ;

• Корпоративные привилегии,стильная форма, бесплатное и вкусное питание, развозка на такси;

• Постоянное обучение: по вину, сервису, бару;

• Реальные перспективы роста и развития в команде;

Оставляй свой отклик и мы свяжемся с тобой!