Повар горячего цеха (на мангал) в отель 5*

Описание

Обязанности:

Приготовление горячих блюд на мангале/гриле, согласно технологическим картам;

Знание технологических процессов разделки туш, нарезки мяса, изготовления фаршей;

Работа на гриле/мангале;

Вкусно и качественно готовить на выделенном участке, помогать на любом из участков по необходимости и по распоряжению руководителя;

Соблюдать правила хранения и использования продуктов(товарное соседство, сроки хранения);

Осуществлять постоянный контроль за чистотой рабочего места.

Требования:

Профильное образование;

Опыт работы на гриле, мангале, приготовление пиццы;

Честность, внимательность, ответственность;

Энергичность и позитивный настрой;

Способность работать в режиме многозадачности.

Условия:

Официальное оформление согласно ТК РФ.

Выплаты заработной платы дважды в месяц + % (ежемесячные премии)

Удобное месторасположение в шаговой доступности от ж/д вокзала г. Пушкин;

Бесплатный обед и ужин;

Униформа.

График работы 5/2 ,2/2 с 11-23