Старший повар на производство 5/2 по 8 часов

Описание

Приглашаем старшего смены (пищевое производство, технология sous-vide)
10 минут от м. Парнас своя парковка, удобный транспорт.

Для трудоустройства к нам необходим полный пакет документов, включая паспорт РФ на руках!!!

Почему мы?

Лидеры в sous-vide производим премиум-продукцию для ресторанов и магазинов.
Инновационное оборудование вакуумные упаковщики, низкотемпературные печи, шоковая заморозка.
Стабильность крупные контракты, экспорт, карьерный рост до управляющего.

Что предлагаем:

Зарплата 90 000 на руки (выплаты 2 раза в месяц).
График 5/2 пн-пт (09:00 18:00).
Оформление по ТК РФ + премии за результат.
Бесплатное питание обеды и дегустация блюд sous-vide.
Обучение курсы по технологии sous-vide от экспертов.
Комфортный цех спецодежда, автоматизированные линии, дружная команда.

Ваши задачи:

Управление сменой:
Распределение задач между цехами (сырьё фасовка отгрузка).
Контроль соблюдения технологий sous-vide (температура, время, упаковка).

Логистика и качество:
Заказ и приёмка сырья.
Проверка продукции на соответствие стандартам.

Документы и оптимизация:
Ведение отчётов (брак, параметры приготовления).
Внедрение улучшений в процессы.

Ищем кандидата, который:

Имеет опыт от 1 года на руководящей роли (пищевое производство, HoReCa, мясные/рыбные цеха).
Знает основы СанПиН (опыт с sous-vide плюс, но научим!).
Лидер умеет мотивировать, решает проблемы, внимателен к деталям.

Важно:

Готовы взять без опыта в sous-vide обучим работе с вакуумом и низкими температурами!
Рассматриваем специалистов из мясных, рыбных, овощных цехов.

Откликайтесь сейчас! Звоните по телефону в обьявлении или, пишите в сообщения

P.S. Хотите создавать гастрономические тренды и работать с премиум-продукцией? Ждём вас!