Старший повар в кафе норвежских Vaffel

Описание

Мы сеть уличных кафе норвежских вафель Vaffel, основанная в 2016 году для вдохновения людей на кулинарные приключения.

Наша компания быстро растет, предлагая высококачественные вафли из лучших ингредиентов.
Мы стремимся создать глобальное сообщество, где вафли Vaffel станут символом наслаждения и уюта.

Сейчас мы ищем себе в команду старшего повара, способного не только готовить самые вкусные вафли в городе, но и грамотно организовать работу кухни :)

Вакансия открыта по адресу:

Проспект Ветеранов 175

В ваши обязанности будет входить:

Заказ товаров (составление заявки) по сетевому бланку заказа продуктов;

Контроль корректности технологических карт

участие в производственных процессах кухни;

Контроль стандартов и скорости отдачи блюд;

Курирование адаптации новых сотрудников кухни (помощь в обучении поваров);

Контроль вверенной команды на знание меню и аттестация команды;

Мы готовы к сотрудничеству, если вы:

имеете релевантный опыт: су-шеф/старший повар от 1 года

есть опыт построения отчетности в системе Iiko

знаете и умеете работать на технологическом оборудовании

желаете развиваться в профессии (есть планы по открытию еще одного кафе)

Взамен вы получите:

крутую, сильную команду - готовую всегда подставить плечо

обязательное и всестороннее обучение от нашего шефа

достойную зарплату, которая будет выплачиваться 2 раза в месяц

график работы 5/2 (смены 10 часов)

корпоративное питание

стильную и бесплатную форму

возможность вырасти в компании