Кассир бариста

Описание

Привет! На связи Тутто Бейкери , мы - авторская пекарня с домашней выпечкой, которую изготавливаем сами на нашем небольшом производстве

Больше года назад мы открыли вторую точку с современным дизайном в самом сердце Петербурга - в здании Бутылки на острове Новая Голландия и сейчас мы находимся в поиске ребят на должность кассир-бариста в нашу потрясающую команду

Наше заведение представляет собой небольшое помещение с двумя витринами, просторным пространством для работы наших сотрудников и восемью столиками в зале ( максимальная наполняемость заведения - 13 гостей)

рабочие часы заведения : с 10:00 до 22:00

На смене всегда присутствует менеджер, который наряду со всеми сотрудниками обеспечивает работу заведения и помогает в решении любых возникших ситуаций :) также за заказ хозяйственных товаров и напитков для бара - зона ответсвенности менеджера , так что можно выдыхать

Какие умения , навыки и опыт тебе пригодятся при работе :

открытость и общительность , умение вести беседу

трудолюбие - дел у нас всегда хватает , поэтому смена пролетает весело и быстро даже тогда, когда у нас нет очередей до двери

стрессоустойчивость - в общепите без этого никуда , необходимо держать лицо заведения в любой сложившейся ситуации

опыт работы за кассой и тачкой приветствуется ! продажи - тоже супер!

Функционал , которому мы обучаем и ждём от члена нашей команды:

работа за кассовым аппаратом в системе iiko

приготовление кофейных, чайных напитков и сезонных предложений для наших гостей

нарезка и отдача выпечки для наших гостей (вынос в зал или упаковка с собой)

поддержание чистоты зала, витрины и рабочих зон

работа с матрицей заказа выпечки - таблица в excel, в которую ежедневно вносятся данные (остаток выпечки на вечер, заказ выпечки на следующий день и приход выпечки с утра)

приём поставки выпечки с утра , до открытия точки для наших гостей