Повар холодного цеха с ежедневной зарплатой

Описание

В сети городских кафе Carrot Cafe открыта вакансия
Повар холодного цеха
Обязанности:
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами;
Своевременное пополнение линии раздачи;
Соблюдение правил хранения продуктов.
Заказ и приемка сырья
Контроль качества сырья и сроков годности
Участие в инвентаризации
Организация рабочего места, наведение и поддержание чистоты и порядка.
Требования:
Опыт работы в должности повара холодного цеха не менее 1 года
Опыт работы на аналогичных должностях в кафе-столовых с высокой проходимостью
Знание требований к качеству, правилам хранения блюд
Знание рецептур производства, технологию производства, знание правил совместимости и взаимозаменяемости продуктов
Знание санитарных норм и техники безопасности;
Личные качества: пунктуальность, ответственность, умение работать в команде.
Условия:
Официальное оформление по ТК РФ
График 5/2 (суббота и воскресенье выходные) с 7-30 до 16-30. Бесплатное питание. Работа постоянная. Пять минут пешком от м. Электросила.