Шеф повар с проживанием г. Суздаль

Описание

Требуется шеф-повар в ресторан расположенный на территории загородного гостинично-туристического комплекса во Владимирской области, г. Суздаль. Кухня: русская и европейская. Количество посадочных мест: от 70. Загрузка небольшая, основная загрузка выходные и праздничные дни.

Обязанности:

разработка меню,

подбор и обучение персонала,

составление тех. карт,

руководство и контроль работы ресторана,

взаимодействие с поставщиками,

и др.

Требования:

стаж работы в должности шеф-повара от 5 лет,

наличие собственной команды приветствуется,

готовность к переезду во Владимирскую область,

лидерские качества,

ответственность, пунктуальность.

Условия:

официальное трудоустройство,

при переезде в том числе из другого региона шеф-повару предоставляется жилье (з/п 150000 руб), транспорт до места работы,

питание также предоставляется работодателем.

Ключевые навыки