Повар-универсал

Описание

О нас:

Привет!
Мы кафе Гуща событий , место с уютной атмосферой на набережной Охты, качественным кофе и компактным меню. Мы совсем недавно открыты, и сейчас находимся в поиске повара в нашу развивающуюся команду.
У нас небольшое меню с акцентом на завтраки/бранчи целый день.

Обязанности:

• Приготовление блюд по технологическим картам, поддержание стабильного качества.

• Контроль чистоты и соблюдение норм СанПиН.

• Оптимизация процессов: мониторинг точек роста и передача идей/замечаний управляющему/владельцу

• Инициатива в разработке новых блюд и сезонного меню - будет преимуществом!

Что мы ждем от кандидата:

- Опыт работы поваром от 1 года

- Опыт работы с поставщиками, приемка и оценка товара

- Контроль остатков на кухне, работа с заготовками
- Умение работать аккуратно и быстро в небольшом пространстве
- Ответственность, желание быть частью команды

- Наличие медкнижки

Условия:

- Сменный график (4/3, 5/2, 3/3 - обсуждаемо), 10-12 часов

- Ставка от 400р/час
- Компактная кухня со всем необходимым для работы
- Стафф питание и скидки на блюда из меню

Рассматриваем резюме с фото и описанием релевантного опыта работы.