Повар вахта 15/15

Описание

Повар в глэмпинг (Ленинградская область, Лужский район)

График: 15/15
Зарплата: 5000 руб./день + премия при выполнении плана, частичная компенсация проезда.
Оформление: официальное, по СЗ, выплаты 2 раза в месяц.
Проживание: отдельная комната на территории.

Обязанности:
Приготовление завтраков для гостей;
Приготовление стафф-питания для сотрудников;
Приготовление блюд по меню для гостей;
Заготовки и подготовка продуктов;
Мытьё рабочей посуды и поддержание чистоты на кухне;
Своевременное формирование заявок на продукты, контроль остатков и сроков годности;
Участие в разработке сезонного меню;
Проработка калькуляции блюд.

Требования:
Опыт работы поваром от 1 года;
Знание технологий приготовления блюд и требований к хранению продуктов;
Аккуратность, чистоплотность, ответственность;
Умение работать самостоятельно.

Условия:
Смена: с 08:00 до 21:00
Проживание предоставляется (отдельная комната на территории).
Дополнительная премия по итогам месяца при выполнении плана.