Менеджер ресторана или старший менеджер ресторана

Описание

Обязанности:

Организация бесперебойной работы ресторана (оперативное управление сменой зал, касса, кухня);
Управление персоналом ресторана / контроль качества выполнения работы;
Составление графика, контроль кассовой дисциплины;
Создание рабочей и позитивной атмосферы в коллективе и атмосферы гостеприимства в зале;
Контроль соблюдения стандартов;
Работа по предотвращению нестандартных ситуаций / участие в их разрешении;
Открытие и закрытие смены в ресторане;

Требования:
Опыт работы на должности Менеджера ресторана не менее 1,5-лет;
Знание программ IIKO , 1С , Excel;
Знания сервиса, гастрономии.
Хорошо развитые управленческие и организаторские навыки;
Стрессоустойчивость, умение и желание работать в команде, активность, внимательность.

Условия:
зп от 4500 руб/смена;
ВЫПЛАТЫ 2 раза в месяц;
График работы сменный: 2/2, 3/2 смены по 12 часов;
Возможность брать дополнительные оплачиваемые смены;
Официальное оформление по ТК РФ;
Бесплатное питание;
БЕСПЛАТНОЕ обучение и развитие, возможность повышать уровень дохода, карьерный рост;

О компании:
загородный ресторан На Берегу , расположенный по адресу г. Сестрорецк ул. Мосина д.12