Пекарь универсал

Описание

ABC Co. more than roasters.

Нас знают за вкус и стандарты мы выросли из specialty-кофеен в гастропроект международного масштаба. Но приоритет остался прежним качество. Сейчас хлеб и выпечка для нас так же важны, как зерно собственной обжарки.

У нас - сильный шеф, современное оборудование и хлеб, в который сложно не влюбиться.
Мы ищем пекаря, который работает с вниманием к деталям, любит своё ремесло и хочет расти вместе с сильной командой.

Что мы предлагаем:
Работа в классной вдохновляющей команде единомышленников
Опыт открытия нового проекта
График работы 4/2, смена 11-12 часов
Новое, современное оборудование
Бесплатное питание
Трудоустройство по ТК РФ
Выплата заработной платы 2 раза в месяц (cтавка от 400-450р/час, в зависимости от опыта)

Что мы ждём от вас:
Опыт работы на позиции пекаря от 1 года.
Соблюдение санитарно-эпидемиологических требований при выпечке мучных кондитерских и булочных изделий.
Знание принципов работы и правил эксплуатации теплового оборудования, используемого при выпечке мучных кондитерских и булочных изделий.
Желание развиваться и осваивать новые навыки
Ответственность, доброжелательность, умение работать в команде, честность.

Что нужно будет делать:
Замес теста согласно установленным технологическим процессам
Выпечка хлебобулочных изделий.
Работа со слоёным тестом
Формирование заказов на отправку
Приготовление кондитерских полуфабрикатов