Повар заготовщик

Описание

Условия:

График работы: 1 раз в неделю с 10:00-16:00, 17:00;

Ставка за выход - 3.000 руб.

Выплаты сразу после проделанной работы.

Обязанности:

Подготовка и заготовка продуктов: очистка, нарезка, шинковка и обработка овощей, фруктов, зелени.

Обработка мяса, рыбы и морепродуктов.

Приготовление заготовок для дальнейшего использования (соленья, маринады, варенья, консервация и т.д.).

Следование установленным рецептам и стандартам приготовления.

Контроль качества исходных продуктов и готовых заготовок.

Поддержание чистоты на рабочем месте.

Заполнение журналов учета заготовленных продуктов.

Контроль сроков годности и условий хранения.

Требования:

Опыт на аналогичной должности от 1 года;

Наличие медкнижки.