Лепщица/лепщик

Описание

Обязанности:

Лепка пельменей приготовление теста, начинки (2 вида), формовка вручную или с помощью оборудования.

Приготовление вареников замес теста, подготовка начинки, лепка.

Готовка мантов раскатка теста, формирование мантов с мясной/овощной начинкой, выкладка в мантоварку.

Контроль качества соблюдение рецептуры, внешнего вида и веса изделий.

Поддержание чистоты соблюдение санитарных норм на рабочем месте.

Требования:

Опыт работы от года.

Навыки ручной лепки или работы с тестоделительными машинами.

Знание основ СанПиН в общепите.

Аккуратность, скорость и внимание к деталям.

Работа по ТТК (все ТТК представлены в электронном виде на мониторе, на каждой станции);

Условия:

Сменный график, возможность выбрать самому (3/2, 4/2, 2/2) по 8 часов, с 11:00

Оплата за смену - 4000 на руки.

Стабильная выплата заработной платы: 2 раза в месяц.

Бесплатное питание.

Современная поварская форма.

Ежедневная корпоративная развозка, как на работу, так и с работы (осуществляется со ст. метро: "Черная речка", "Старая деревня" и " Беговая", длительность в пути - 30мин. от ст. метро "Беговая").

Работа на чистой и просторной кухне, которая имеет все необходимое оборудование.

Молодой, профессиональный коллектив.