Бармен

Описание

О заведении
Ресторан премиум-класса в Санкт-Петербурга ищет талантливого и профессионального бармена в свою команду!
Мы предлагаем современную концепцию, высокий уровень сервиса и возможность профессионального роста.

Обязанности
Обслуживание гостей:

Приготовление классических и авторских коктейлей

Работа с премиальными алкогольными напитками

Консультирование гостей по барной карте

Работа с кассовым оборудованием

Организация работы:

Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте

Инвентаризация барного запаса

Контроль качества продукции

Участие в разработке новых напитков

Требования
Профессиональный опыт:

Опыт работы барменом от 1 год

Знание классических коктейлей

Навыки флейринга (обучим)

Личные качества:

Стрессоустойчивость и внимательность

Коммуникабельность и клиентоориентированность

Умение работать в команде

Ответственность и пунктуальность

Профессиональные навыки:

Владение барным оборудованием

Соблюдение санитарных норм

Опыт работы с iiko (приветствуется)

Креативный подход к работе

Условия

График работы: сменный (2/2 или 3/3)

Заработная плата: Оклад + %

Бонусы:

Бесплатное питание

Униформа

Обучение и развитие

Корпоративные мероприятия

Перспективы:

Карьерный рост до старшего бармена

Участие в профессиональных конкурсах

Возможность создания авторских коктейлей