Зав. производством в пищеблок школы (Кронштадт)

Описание

Мы занимаемся организацией школьного и дошкольного питания! Наш девиз - качество и забота о детях! Если Вы хотите карьерного роста, "белой" заработной платы, отпуска на весь летний период, ходить до работы пешком, работать в стабильной организации, то Вам к нам!

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ РАБОТУ РЯДОМ С ДОМОМ. Ищем ЗАВЕДУЮЩЕГО ПРОИЗВОДСТВОМ для работы в школьном пищеблоке в г. Крондштадт (новая школа)

НАШИ ПРЕИМУЩЕСТВА:
- официальное трудоустройство согласно ТК РФ; полный соц пакет; оплата отпуска 28 дней; летние каникулы; питание; мед.осмотры за счет компании.

Обязанности:

Организация и контроль процесса приготовления цикличного меню и блюд буфетной продукции в школьном пищеблоке

Прием продуктов

Ведение журналов пищеблока, установленных законодательством

Приготовление блюд по технологическим картам

Организация работы пищеблока по изготовлению заготовок

Соблюдение норм и правил приготовления

Соблюдение чистоты на рабочих местах в пищеблоке

Сдача и подготовка установленной отчетности

Требования:

Наличие профильного образования или опыт работы поваром от 1 года

Приветствуется опыт работы в школьной столовой

Дисциплинированность, ответственное отношение к работе

Условия:

Официальное оформление

Помощь в оформлении медкнижки, получение доп.образования в случае необходимости

Премии за выполнение планов и хорошие показатели

Питание

Режим работы: 5/2 с 07.00 до 16.00, перерыв на обед 1 час, выходные дни суббота и воскресенье