Менеджер в ресторан

Описание

Обязанности:
- Организация работы смены.
- Контроль качества блюд и сервиса.
- Решение спорных ситуаций с гостями.
- Контроль соблюдения стандартов ресторана, санитарных норм и техники безопасности.
- Управление персоналом смены (расстановка, мотивация, дисциплина).
- Работа с кассой, отчётность, инвентаризация.

Требования:
- Опыт работы в ресторанном бизнесе (1+ год на управленческой должности).
- Знание стандартов обслуживания, основ кухни и бара.
- Умение работать в iiko.
- Навыки управления командой, стрессоустойчивость.

Условия:
График:Сменный: 2/2;3/3
-Зарплата: часовая ставка+KPI+% от чаевых.
-3х разовое питание.
-Работа в дружном и молодом коллективе.
-Обучение и тренинги за счет организации.
-Развозка сотрудников(если задерживаетесь на смене)

О компании:

Сеть уютных грузинских ресторанчиков Хочу Пури (ООО ВЫСОКО ) известна вкусной кухней, атмосферой гостеприимства и высоким уровнем сервиса. Мы ценим наших сотрудников и создаём комфортные условия для работы!