Кладовщик

Описание

Приветствуется владение программой Вижен-Софт: Программы по питанию

Обязанности

приём продуктов питания в кладовую пищеблока согласно сделанному заказу дошкольного образовательного учреждения; взвешивание продуктов и сверку с накладными; хранение продуктов питания согласно существующим нормам, с целью предотвращения их порчи и потерь; выдачу продуктов питания повару кухни детского сада согласно требованиям; ведение документации учёта поступления и выдачи продуктов питания в дошкольном образовательном учреждении; - кладовщик в ДОУ следит за наличием сопроводительной документации (сертификаты качества, сертификаты соответствия, ветеринарные удостоверения) к получаемым продуктам. - Следит за правильным хранением скоропортящихся продуктов и продуктов длительного хранения. - Обеспечивает сбор, хранение и своевременный возврат тары на базу. - Кладовщик соблюдает требования охраны труда, пожарной и электробезопасности в кладовых помещениях, ношения и содержания спецодежды, принимает меры к устранению выявленных недостатков, нарушений правил производственной санитарии.