Повар холодного цеха (м. Фрунзенская)

Описание

Мы в поисках Повара холодного цеха (столовая IT-компании)

Что нужно делать:
- Приготовление блюд горячего цеха по меню (первые и вторые блюда, гарниры, соусы).
- Соблюдение рецептур, технологий и стандартов качества.
- Контроль сроков и условий хранения продуктов.
- Поддержание чистоты на рабочем месте (согласно нормам СанПиН).
- Возможность участия в разработке сезонного меню.

Что мы ждём от вас:
- Желательно образование Повара, опыт работы поваром от 1 года
( столовых / кафе).
- Знание основных техник приготовления, норм закладки.
- Умение работать в высоком темпе (нагрузка в обеденные часы).
- Ответственность, аккуратность, соблюдение ТБ.
- Санитарная книжка (или готовность оформить).

Что мы предлагаем:
-График: 5/2 ( выходные сб-вс),(на выбор: 7:00 16:00 или 8:00 17:00).
-Зарплата: 3 800 /смена (422 /час) + премии по итогам месяца.
-Подработка: Выездные мероприятия в выходные (по желанию).
-Бесплатное питание, стабильные выплаты 2 раза в месяц;
-Современная кухня и оборудование.
-Обучение и карьерный рост (возможность стать шеф-поваром).