Специалист по закупкам (продукты питания)

Описание

Загородный клуб Б.О.Р. 812 представляет собой динамично развивающийся и уникальный проект, включающий в себя великолепно оснащенный ресторан, банный комплекс, и бутик-отель.

В свою сильную и дружную команду профессионалов мы приглашаем опытного специалиста по закупкам

Мы гарантируем: опыт, профессиональное развитие, большое количество разнообразных и интересных задач.

Обязанности:

Организация складского учета:
Комплектация склада продуктами питания (включая алкогольные и безалкогольные напитки);
Контроль движения товара, ведение учета остатков;
Своевременное выполнение заявок на поставку продуктов.

Работа с поставщиками:
Поиск и выбор поставщиков на основе критериев: цена, качество, условия поставки и оплаты;
Правовое сопровождение сделок (подготовка и заключение договоров, сверка взаиморасчетов);
Контроль соблюдения сроков поставок;
Организация приемки товара, проверка качества и соответствия заказу;
Инициация возврата или замены некачественного/несоответствующего товара.

Финансовый контроль:
Мониторинг оплаты поставок;
Оптимизация закупочных расходов.

Выездная работа:
Регулярные посещения торговых точек и поставщиков для мониторинга ассортимента, переговоров и контроля закупок.

Требования:

Обязательное знание программ: iiko (учёт, закупки) и Меркурий (ветеринарные сопроводительные документы);

Опыт работы в сфере общественного питания/ресторанного бизнеса обязателен;

Ответственность;

Порядочность;

Умение работать в режиме многозадачности;

Условия:

Предоставление корпоративного транспондера (после успешного прохождения испытательного срока).

Дружный профессиональный коллектив;

Бесплатное вкусное питание;

Оформление по ТК РФ;

График работы 5/2, выходные суббота и воскресенье.