Повар холодного цеха в ресторан

Описание

В семейный ресторан "Чайхана Пахвала" в ТРЦ Жемчужная Плаза требуется

повар холодного цеха

Обязанности:

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами;

Контроль качества используемых продуктов;

Соблюдение санитарных правил и требований СЭС, стандарты личной гигиены, поддержание рабочего места в аккуратном и чистом состоянии;

Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции.

Требования:

Строгое соблюдение стандартов и рецептура приготовления блюд;

Знание стандартов качества и хранения пищевых продуктов, сырья и полуфабрикатов предъявляемых к организациям общественного питания;

Знание технологического оборудования;

Опыт работы от 1 года;

Серьезное отношение к работе, пунктуальность.

Условия:
Возможность получения уникальных знаний для профессионального развития;
Возможность карьерного роста;
Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;
Бесплатное питание, униформа;
Дружный коллектив;
График работы сменный - 6/1- обсуждается; смена от 3800 руб. (зависит от опыта, обсуждается).

Ресторан "Чайхана Пахвала", ТРЦ "Жемчужная Плаза", ст м Ленинский проспект, проспект Ветеранов.