Повар холодного цеха

Описание

Обязaннocти:
Пригoтoвлeние холодныx блюд и загoтовок pуcскои и еврoпeи cкoи куxни ;
Соблюдение стандартов пpигoтовления, пoдaчи и качecтвa блюд;
Cоблюдeние ноpм и прaвил прoизводствeннои cанитаpии и личнoи гигиены;
Контpоль чиcтoты и порядкa нa рaбочeм меcте.

Требования:
Опыт работы от 1 года;
Знание технологии приготовления холодных блюд, закусок русскои и европеи скои кухни;
Умение работать по технологическим картам;
Знание ХАССП, санитарных норм и правил на предприятиях общественного питания.
Условия:
График работы 4/3 с 11-00 до 23-00;
Оформление по ТК РФ, полныи соц.пакет: отпуска, больничные и т.д.;
Официальная заработная плата 4 000 за смену, оплата праздничных и сверхурочных;
Обеспечение санитарнои спецодеждои и питанием;
Работники имеют возможность приобретать продукцию предприятия по льготным ценам.