Буфетчик

Описание

среднее (полное) общее образование и прошедшие индивидуальное обучение

Обязанности

подготовка помещения и инвентаря для организации питания; организация доставки питания; соблюдение САНПиН режима в помещениях организации питания в соответствии с санитарно-эпидемиологическими правилами и нормами; уборка столов в помещениях организации питания; получения питания на пищеблоке; осуществление своевременной доставки пищи с пищеблока в отделение больницы; соблюдение САНПиН режима на этапах доставки пищи; контроль правильности выдачи пищи с пищеблока в соответствии с меню-раскладкой и порционным требованием;