Технолог кондитерского производства

Прямой работодатель
  • от 100 000 руб.
Санкт-Петербург Постоянная занятость Полный день
Поделиться

Описание

О компании:

Мы успешно развивающаяся компания, специализирующаяся на производстве продуктов для b2b сегмента. Мы ценим качество, инновации и командную работу, и предлагаем нашим сотрудникам возможности для профессионального роста и развития.

Задачи:

Разработка новых и совершенствование существующих рецептур кондитерских изделий.

Контроль за соблюдением технологических процессов на всех этапах производства.

Оптимизация производственных процессов для повышения эффективности и снижения издержек.

Обеспечение соответствия продукции высоким стандартам качества и безопасности.

Разработка и ведение технологической документации (технологические карты, спецификации).

Обучение и консультирование производственного персонала по вопросам технологии приготовления.

Участие в тестировании нового сырья и оборудования.

Анализ причин возникновения брака, разработка и внедрение мер по его предотвращению.

Взаимодействие с отделом закупок по вопросам качества и соответствия сырья.

Наши ожидания от кандидата:

Высшее профильное образование (технология пищевых производств, технология кондитерских изделий).

Подтвержденный опыт работы технологом-кондитером на производстве от 3-х лет.

Превосходное знание ингредиентов, их свойств и влияния на конечный продукт.

Глубокое понимание технологических процессов производства различных видов кондитерских изделий (торты, пирожные, выпечка, десерты).

Уверенное владение нормативной документацией (ГОСТ, ТУ, СанПиН).

Навыки разработки и ведения технологической документации.

Умение проводить органолептическую оценку сырья и готовой продукции.

Ответственность, внимательность к деталям, умение работать в команде.

Креативный подход к работе, стремление к новым знаниям и развитию.

Мы предлагаем:

Заработную плату от 100 000 рублей (уровень заработной платы обсуждается индивидуально с успешным кандидатом, в зависимости от опыта и квалификации).

Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ.

График работы: 5/2, с 8:00 до 18:00.

Оплачиваемый отпуск и больничный.

Возможность профессионального роста и развития в стабильной компании.

Комфортные условия труда на современном производстве.

Дружный и профессиональный коллектив.

Возможность реализации своего творческого потенциала.

Место работы:

Санкт-петербург, Курляндская улица 49

Мы ждем вас в нашей команде!
26 дней назад Источник: avito.ru
Обращаем Ваше внимание, что вакансия взята с внешнего источника avito.ru. Администрация сайта не несет ответственность за ее содержание.
Рекомендуемые вакансии

Технолог кондитерского производства

от 170 000 Р
  • Прямой работодатель
  • Санкт-Петербург
... Farshe это не просто производство кондитерских изделий, а команда ... на кондитерском предприятии на должности технолога (главного технолога); Высшее образование - технолог кондитерского производства; ...
25.06.2025; Источник: avito.ru
от 170 000 Р
Подробнее

Главный технолог (молочное производство)

от 200 000 Р
  • ООО "Просервис Таймыр"
  • Санкт-Петербург
Описание Главный технолог (молочное производство) Вас привлекает мир молочной продукции и вы хотите стать частью команды, которая создает качественные и вкусные продукты? Мы ищем Главного технолога ...
26.05.2025; Источник: rabota.ru
от 200 000 Р
Подробнее

Инженер-технолог (металлообрабатывающее производство)

  • ООО "Альфа Горизонт"
  • Санкт-Петербург
Описание Компании по производству нефтегазового оборудования в связи с расширением и увеличением количества производственных проектов требуется инженер-технолог на производство. Обязанности: Контроль ...
14.05.2025; Источник: rabota.ru