Су-шеф

Описание

Сейчас мы ищем Су-шефа, и у тебя есть возможность к нам присоединиться!

Чем предстоит заниматься:

Организация и контроль работы кухни;

Обучение персонала кухни;

Контроль выполнения технологических стандартов;

Проведение инвентаризации.

Требования:

Опыт работы су-шефом от 1 года;

Опыт работы с японской и европейской кухней обязателен (если у вас хороший опыт работы с европейской, но нет знания японской кухни-обсуждаем на собеседование);

Хорошее знание организации рабочих процессов кухни;

Отличные коммуникативные и управленческие навыки;

Ответственность самостоятельность.

Условия:

Ставка 370р/час (повышение до 390р/час) + kpi (15000)

График работы 5/2 с плавающими выходными;

Выплаты 2 раза в месяц;

Официальное оформление по ТК РФ;