Менеджер в сеть современных столовых и кофеен

Описание

Балтийская Кейтеринговая компания (ООО БКК ФУД ) успешно работает на рынке уже более 13 лет, предлагая своим сотрудникам не только стабильность, но и крутые возможности для повышения уровня мастерства, интересные задачи, дружный коллектив и достойную оплату.

Мы непрерывно работаем над нашим меню и поддержанием высоких стандартов качества, и хотим пригласить присоединиться к нашей команде активного и позитивного Менеджера/Администратора

Что мы предлагаем:

• Конкурентный уровень заработной платы;
• Стабильность и уверенность: полностью официальная ( белая ) заработная плата и оформление по ТК РФ с первого дня.
• Отличный график для work-life balance: 5/2 с 08:00 до 17:00 с фиксированными выходными в субботу и воскресенье.
• Комфортные условия: современное производство и офис в шаговой доступности от метро Старая деревня , 10-12 минут от метро.
• Заботу о команде: бесплатное вкусное питание;
• Профессиональную среду: дружная команда и лояльное руководство, открытое к новым идеям и инициативам.

Чем предстоит заниматься (основные задачи):

• Управление производством: Организовывать и контролировать работу нашей корпоративной столовой;
• Работа с командой: поддерживать здоровую рабочую атмосферу и дисциплину в команде;
• Контроль себестоимости и запасов: делать заказы, контролировать отгрузку и приемку товара;
• Проводить инвентаризации совместно с бухгалтером-калькулятором , контролировать списания, эффективно управлять запасами;
• Соблюдение стандартов: обеспечивать строгое соблюдение санитарных норм и правил гигиены. Контроль качества реализуемой продукции, выборочная проверка соответствия готовых блюд ТТК;
• Работа на кассе.

Наши ожидания от кандидата:

• Подтвержденный опыт работы от 2-х лет в сфере общественного/корпоративного питания (рестораны, столовые, производственные кухни) на административных ролях;
• Средне-специальное или высшее образование будет вашим преимуществом;
• Уверенные знания санитарных норм и правил (СанПиН).
• Опыт работы с системой iiko будет значительным плюсом;
• Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить;
• Личностные качества: мы ищем энергичного и ответственного человека с активной жизненной позицией и отличными коммуникативными навыками.

Присоединяйтесь к нашей команде и станьте частью нашей истории успеха, нажимайте "Откликнуться"!