Старший повар горячего цеха

Описание

Обязанности:

Приготовление супов, гарниров, горячих блюд

- Приготовление заготовок на следующий рабочий день

- Работа по ТТК

- Проведение инвентаризации 1 раз в месяц

- Контроль товарных остатков и заказ необходимого сырья у поставщиков

- Поддержание рабочего места в чистоте

- Контроль сроков годности и соблюдение принципа ротации

- Контроль работы поваров(внешний вид и вкус отдаваемых блюд )

- Приём товара по накладным

- Обеспечение бесперебойной работы кухни в выходные дни и по необходимости

Требования:

Опыт работы от 1 года

- Умение работать в команде

- Наличие медицинской книжки или готовность её сделать

- Чистоплотность, аккуратность, трудолюбие

- Умение работать в режиме многозадачности

Условия:

- График работы с пн-пт с 07:00 до 17:00 (сб-вс выходные , так же все государственные праздники тоже выходные)

- Бесплатное питание

- ЗП 75 000 рублей

- Выплаты ЗП 2 раза в месяц 15 и 30 числа месяца (без задержек )