Повар гриля

Описание

BEEFZAVOD уникальный в своем роде проект: мясной ресторан с полноценным мясным производством полного цикла. Выпускаемая в цеху мясная продукция изготавливается по авторским рецептурам и реализуется как в самом ресторане и лавке, так и через премиальные розничные магазины партнеров в СПБ, Москве и других городах РФ.
Проект успешно работает с 2016 года, постоянно развивается и растет, неоднократно был отмечен в национальных ресторанных премиях WHERETOEAT, Что Где Есть в Петербурге, Lemon Guide, Ultima Guide Яндекс.Еда и других.

Условия:
место работы м. Петроградская, 10мин пешком
- график 4/2, с 11 до 23
- совокупная ставка от 5500 руб и выше (базовая ставка 4500-4800/смена+обязательные чаевые)
- официальное трудоустройство, своевременные выплаты
- вкусная стафф еда, помощь в оформлении мед книжки

Обязанности:
- приготовление блюд согласно меню и форме подачи
- контроль и поддержание чистоты своей рабочей зоны
- соблюдение санитарных норм, норм пожарной безопасности и технике безопасности
- участие в проведении инвентаризации и генеральной уборке

Требования:
- опыт работы от 1 года
- знания в области хранения, производства и списания продукции
- исполнительность, аккуратность, знание и соблюдение сан.норм

О компании:
BeefZavod - Мясной ресторан с цехом, лавкой и огнем
Проект виноторговой компании Real Authentic Wine (Big Wine Freaks, Морошка для Пушкина , НаВина), очень основательный мясной ресторан, для запуска которого устроители взяли под контроль все этапы производства и подготовки мяса, от выращивания собственного стада на ферме в Калининградской области до разделки и выдержки туш.